Slimme software revolutioneert de productie van wei- en melkpoeder

/INS. Valio, de grootste zuivelonderneming in Finland, heeft recent de productie van haar weipoederfabriek in Lapinlahti met 10 procent verhoogd door de gepatenteerde NAPCON Controller-oplossing van het technologie- en ontwikkelingsbedrijf Neste Jacobs te implementeren. De resultaten waren zo overtuigend, dat Valio nu op een vergelijkbare manier een melkpoederfabriek in Seinäjoki, Finland, optimaliseert die bestaat uit zowel een verdamper als een sproeidroger.

De productie van wei- en melkpoeder draait om het drogen van vloeistoffen, en verbruikt daarom veel energie. NAPCON balanceert de behoefte aan energie uit binnen de specificaties van het product, zodat het energieverbruik tot een minimum wordt beperkt.

"Valio verzendt jaarlijks meer dan 60 miljoen kilo melk- en weipoeder", zegt Antero Ylitalo, productiemanager bij Valio Powder Production. "Dit betekent dat we over veel geld praten als de productiviteit met meer dan tien procent stijgt, zonder dat dit hogere energiekosten of investeringen in dure hardware met zich meebrengt."

Een ander belangrijk voordeel is dat NAPCON de vochtigheidsgraad kan voorspellen en de waterbalans in real-time kan aanpassen. De optimalisatie past zich zelfs aan de vochtigheidsgraad buiten aan.

Het vochtigheidsgehalte is vooral in de laatste fases van de productielijn een kritieke factor, waar een sproeidroger het laatste deel van het water verwijdert en tegelijkertijd de waardevolle eigenschappen van de melk of wei weet te behouden.

In de productielijn van melkpoeder worden verdampers gebruikt om overtollig water te verwijderen voordat het concentraat de sproeidroger ingaat. Door beide droogfases met NAPCON te beheren kan er zelfs nog meer worden bespaard, en kan worden gegarandeerd dat beide eenheden constant optimaal functioneren. Dit type systeem is al geïmplementeerd in de Valio Seinäjoki-fabriek.

"Teveel water maakt het poeder plakkering en verstoort het proces", legt Vesa Strand, productiemanager van de Seinäjoki-fabriek uit. "Aan de andere kant, als de poeder te droog is komt er stof vrij en wordt er teveel energie gebruikt. Met NAPCON kunnen we tijdens het proces het gemiddelde vochtgehalte verhogen en tegelijkertijd het vochtgehalte van het eindproduct onder alle omstandigheden zo dicht mogelijk bij de doelwaarde houden."

Eenvoudige integratie

De NAPCON-oplossing van de twee Valio productiefabrieken bestaat uit twee onderdelen: de NAPCON Indicator, die het materiaal en de energiebalans berekent, en de NAPCON Controller, die het proces reguleert door middel van een multivariabel modelvoorspellend beheersysteem (Multivariable Model-Predictive Control - MMPC).

Naast de MMPC-oplossing bevatten de leveringen aan Valio tevens een OPC UA-verbinding (Open Process Control Unified Architecture) tussen NAPCON en het procesbeheersysteem van Valio.

"De resultaten van het eerste optimalisatieproject overtuigden ons van de deskundigheid en superioriteit van Neste Jacobs om een hoogkwalitatieve productie-optimalisatie te kunnen uitvoeren, zodat het gemakkelijk was om een tweede keer samen te werken", vertelt Antero Ylitalo. "Nu bestuderen we de mogelijkheid om een nog nauwere samenwerking aan te gaan."

Keijo Yli-Opas, hoofdingenieur applicatie bij Neste Jacobs, geeft aan dat de NAPCON Controller (Neste Jacobs' eigen APC-oplossing) geïmplementeerd kan worden in iedere traditionele wei- en melkpoederfabriek ter wereld.

"Belangrijke onderdelen van ons aanbod zijn tevens de uitgebreide technische dienst en implementatieservices, plus klanttraining", zegt hij, en voegt toe: "De oplossingen die Valio zijn geboden zijn natuurlijk niet allemaal gelijk, maar het neemt normaal gesproken niet meer dan een paar maanden in beslag om de oplossing aan te passen aan de behoefte van de verschillende soorten productieprocessen.”

Er is één ding dat een optimalisatieproject behoorlijk kan versnellen, en dat is de mogelijkheid van een dataverbinding op afstand tussen het proces en de technici van Neste Jacobs.

"Dit maakt het mogelijk om op iedere afstand aan het project te werken", zegt Keijo Yli-Opas. "De verbinding zorgt ook voor een goed platform voor constante onderhoudsdiensten."

Feiten:

NAPCON Indicator: Geeft onmeetbare sleutelwaarden van de proceswerking en belangrijke informatie over het proces aan de APC-applicaties.

NAPCON Controller: Multivariabel modelvoorspellend geavanceerd procesbeheersysteem.

Sproeidrogen:

Het principe van een sproeidroger is het transformeren van het concentraat in vele kleine druppels die op hun beurt weer worden getransformeerd in poeder wanneer zij worden blootgesteld aan een snelle hete luchtstroom.

Als de sproeidroger zodanig kan worden gereguleerd dat het altijd de juiste hoeveelheid hitte gebruikt, kan een wei- of melkpoederfabriek de productie substantieel verhogen met hetzelfde energieverbruik als daarvoor. Tegelijkertijd wordt het risico op onderbreking van het proces door het verstoppen van de filters behoorlijk verminderd.

Een verdamper verwijdert normaliter het overtollige water voordat het poeder in de sproeidroger komt. Als de proceslijn beide eenheden bevat, kan een geavanceerd procesbeheer zelfs zorgen voor nog meer optimalisatie.

NAPCON is een geregistreerd handelsmerk van Neste Jacobs.

Tekst 1: Met de Neste Jacobs' eigen NAPCON Controller-oplossing kan Valio's melkpoederfabriek in Seinäjoki het uiteindelijke melkpoederproduct onder alle omstandigheden zo dicht mogelijk bij de doelwaarde houden. Deze foto laat de droger in de laatste fase van het proces zien. © Neste Jacobs

Tekst 2: De melkpoederfabriek van Valio in Seinäjoki, Finland, kon haar productiviteit met meer dan 10 procent verhogen door de implementatie van een APC-oplossing van Neste Jacobs, zonder meer energie dan voorheen te gebruiken. De oplossing werd geïmplementeerd in het procesbeheersysteem van de fabriek. © Neste Jacobs

Neste Jacobs is een veelgevraagde leverancier van hoogkwalitatieve technologie-oplossingen en projectdiensten voor een breed scala aan industrieën op het gebied van olie en gas, petrochemicaliën, chemicaliën, voeding, bioraffinage, biochemicaliën, biofarmacie en industriële infrastructuren. De onderneming heeft 60 jaar ervaring in technologieontwikkeling en industriële investeringsprojecten, en het onderhouden en verbeteren van prestaties in Europa, Noord- en Zuid-Amerika, Azië en het Midden-Oosten. Naast de thuismarkt in de Noordse landen, richt Neste Jacobs zich tevens op het versterken van de marktpositie in andere groeimarkten wereldwijd. De onderneming beschikt wereldwijd over 1300 professionele medewerkers. www.nestejacobs.com

 

Valio is een bedrijf van 18 melkproductiecoöperaties, dat hoofdzakelijk producten op melkbasis raffineert en verhandelt. Valio is de grootste melkproductie-onderneming in Finland en ontvangt 85 procent van de melk die in Finland wordt geproduceerd. De belangrijkste productgroepen zijn verse zuivelproducten, kazen, vetten, sappen, melkpoeders, gedemineraliseerde weipoeders en grote keukenproducten. www.valio.fi

Neem voor meer informatie contact op met:

Jaakko Nauha, Sales Manager, NAPCON, Neste Jacobs Oy, tel. +358 50 458 7534, jaakko.nauha@nestejacobs.com
Antero Ylitalo, productiemanager, Valio Powder Production, Valio Oy, tel. +358 50 384 0482, antero.ylitalo@valio.fi
Vesa Strand, productiemanager bij Seinäjoki Plant, Valio Oy, tel. + 358 50 384 0787, vesa.strand@valio.fi

Rating:

vote data

Let us know if you are going to use this press release. Thank you!

Publications